Kategorie receptů
- Autor: www.bonduelle.cz
- Doba přípravy (min.): 30
- STOB recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Parmezán 25% | 20 |
| Olej olivový | 10 |
| Rukola | 50 |
| Česnek | 15 |
| Cibule | 50 |
| Kuskus (v suchém stavu) | 200 |
| Žampiony sterilované ve slaném nálevu | 314 |
Dochucovadla:
sůl
Energetická hodnota celkem: 4058 kJ
Bílkoviny (g): 41,
Tuky (g): 21,
Sacharidy (g): 148,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 18,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1015 kJ
Bílkoviny (g): 10.3, Tuky (g): 5.3, Sacharidy (g): 37, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 4.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Připravíme si kuskus dle návodu na obalu. Celé žampiony nakrájíme na půlky a orestujeme na cibulce. V závěru přidáme česnek. Smícháme s připraveným kuskusem a rukolou. Dochutíme, ozdobíme hoblinkou parmazánu. Můžeme podávat s masem nebo jako salát.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
